- 6530
- ۱۳۹۶/۰۱/۳۰ - ۰۵:۲۸
- 649 بازدید
ارزش تغذیه ای رازیانه : یک عدد رازیانه متوسط حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. این ماده چربی اندکی دارد اما کلسترول ندارد. رازیانه مقادیر بسیار زیادی فیبر دارد. خوردن بخش سفید رنگ آن حدود ۷ گرم فیبر غذایی را تامین میکند. این مقدار معادل ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر است. بیشتر افراد نمیتوانند فیبر کافی مصرف کنند. به همین خاطر مصرف یک عدد رازیانه متوسط در روز[…]
ارزش تغذیه ای رازیانه : یک عدد رازیانه متوسط حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد.
این ماده چربی اندکی دارد اما کلسترول ندارد. رازیانه مقادیر بسیار زیادی فیبر دارد. خوردن بخش سفید رنگ آن حدود ۷ گرم فیبر غذایی را تامین میکند. این مقدار معادل ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر است. بیشتر افراد نمیتوانند فیبر کافی مصرف کنند.
به همین خاطر مصرف یک عدد رازیانه متوسط در روز میتواند ۷ گرم فیبر وارد بدن کند. قسمت سفید رنگ رازیانه حاوی ۹۶۹ میلی گرم پتاسیم است و میتواند ۲۷ درصد از نیاز بدن به این ماده معدنی را برطرف کند.
پتاسیم برای کمک به کاهش فشار خون و نیز حفظ و نگهداری تعادل مایعات بسیار ضروری است. رازیانه ویتامین C فراوانی دارد و مصرف قسمت سفید رنگ آن میتواند ۲۸ میلی گرم از ویتامین C را وارد بدن کند ویتامین C یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که میتواند فرایند پیری را کندتر کند و باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن گردد.
رازیانه ویتامینهای مهم دیگری همچون ویتامین A، B6 ، K و فولات را نیز تامین میکند. این گیاه منبع بسیار خوبی از سایر مواد معدنی همچون آهن، کلسیم، مس، روی و سلنیوم است.
+ کلیک نمایید و عضو تلگرام جذاب ترین ها شوید