پرورش سبزیجات در فضا

فضانوردان با دقت بسیاری این کاهو را با مایع شوینده ی حاوی اسید سیتریک تمیز کرده و آن را به دو قسمت تقسیم خواهند کرد،

نیمی از آن به صورت تازه و خام مصرف شده و نیم دیگر را بسته بندی و فریز کرده و به برای بررسی های دقیق به زمین خواهند فرستاد.

این کاهوها در تاریخ هشتم جولای کاشته شده بودند و بعد از گذراندن ۳۳ روز در محفظه ی نور Veg-01 که حاوی لامپ های LED به رنگ های سبز قرمز و آبی است برداشت خواهند شد.

نورهای آبی و قرمز برای انجام فوتوسنتز اهمیت بسیاری دارند اما از آنجایی که زیبایی غذاها حتی در فضا هم اهمیت بسیاری دارد، نور سبز نیز به این ترکیب اضافه شد تا از رشد گیاهان سرخابی و بنفش ترسناک فضایی جلوگیری شود.

طی اتفاقی که بیشتر از هر چیز به فیلم های علمی تخیلی شبیه است چهل و چهارمین تیم ساکن ایستگاه فضایی بین المللی روز دوشنبه نخستین محصول کشاورزی خود را برداشت و مصرف خواهد کرد.

این محصول که در آزمایشگاه پرورش سبزیجات ایستگاه فضایی به عمل آمده کاهوی قرمز است و احتمالاً به عنوان یکی از علمی ترین جشن های برداشت محصول در تاریخ بشر ثبت خواهد شد!

برای پرورش گیاهان خوب و قابل قبول حداقل به طول موج های قرمز و آبی احتیاج داریم نور سبز به بهبود درک بصری انسان ها از گیاه کمک می کند اما به اندازه نورهای قرمز و آبی برای رشد گیاه مفید نیست.

گرچه محصولی که در روزهای آینده برداشت خواهد شد از لحاظ غذایی چندان چشمگیر نیست اما موفقیت Veg-01 ما را یک قدم به موفقیت در ایجاد منابع تجدیدپذیر غذایی برای انجام سفرهای دوردست فضایی یا ساخت پایگاه دایمی بر مریخ نزدیک تر می کند. باغ های فضایی می توانند پس از مدتی با جذب دی اکسیدکربن و تصفیه ی اکسیژن و آب به کنترل محیط زیست این پایگاه ها کمک کنند.

علاوه بر این فواید غذایی و زیست محیطی علم روانشناسی بارها و بارها اثبات کرده که رنگ سبز موجب شاد شدن انسان ها می شود و حفظ سلامت روانی افرادی که قرار است بازه های زمانی طولانی را در محفظه های محدود فلزی سپری کنند از اهمیت بسیاری برخوردار است.

و هر چه فاصله ی انسان ها از زمین بیشتر شود نیاز آن ها به خودکفایی در زمینه ی پرورش گیاهان برای غذا، تصفیه ی هوا و حفظ تعادل روانی نیز افزایش خواهد یافت.

پرورش سبزیجات در فضا