- 3928
- ۱۳۹۴/۱۱/۱۶ - ۰۳:۴۶
- 462 بازدید
تهیه املت هندی : املت یکی از انواع غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی نیز دارد. همانطور که گفتیم املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است. مواد مورد نیاز برای این نوع املت : تخم مرغ ۳ عدد کره آب شده یا روغن ۴ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده سه چهارم قاشق مرباخوری فلفل سبز تند خرد شده ۳ عدد گوجه[…]
تهیه املت هندی : املت یکی از انواع غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی نیز دارد. همانطور که گفتیم املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است.
مواد مورد نیاز برای این نوع املت :
تخم مرغ ۳ عدد
کره آب شده یا روغن ۴ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده سه چهارم قاشق مرباخوری
فلفل سبز تند خرد شده ۳ عدد
گوجه فرنگی ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده ۳ قاشق مرباخوری
زردچوبه کمی
شیر ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
این روزها که خانمها هم شاغل هستند و وقت کافی برای پخت و پز و آشپزی ندارند، به دنبال یاد گرفتن غذاهای ساده و سریع اما خوشمزه هستند.
ما هم در این مطلب به فکر این دسته از عزیزان بوده ایم و آموزش املت هندی را در نظر گرفته ایم که امیدواریم این نوع املت که می توان نوعی شامی سریع را اماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
تخم مرغ را با شیر هم مخلوط کنید، بعد پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
کره یا روغن را در ظرف بریزید و پس از داغ شدن روغن مواد املت را بدر آن ریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن سرخ شود. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.
