تهیه قهوه اسپرسو

قهوه  اسپرسو یک انتخاب خوب برای شما است دقت داشته باشید که این نوشیدنی یک قهوه ی غلیظ و اصیل ایتالیایی محسوب می گردد که درصد کافئین بالایی نیز دارد .

برای درست کردن قهوه اسپرسو لازم است که به فروشگاه هایی که دستگاه قهوه ساز می فروشند مراجعه نمایید و یکی از انواع دستگاه اسپرسو ساز را خریداری نمایید .

و حتما نوع با کیفیت آن را انتخاب نمایید زیرا برند های متفاوتی وجود درد که دارای کیفیت بالاتری  هستند و قهوه ی اسپرسو را با کیفیت بهتری درست کنید .

انواع اتوماتیک  و دیجیتالی این دستگاه ها نیز وجود دارند که حتی قابلیت آسیاب کردن را نیز دارد .می توانید آن را تهیه بفرمایید .

اصول کار دستگاه اسپرسو ساز اینِ که آبِ جوش رو با فشار خیلی زیاد از بین دونه‌های قهوه‌های آسیاب شده ریز می‌گذرونه و در واقع عصاره ی آن را به عنوان قهوه اسپرسو به شما تحویل می دهد .

 درست کردن قهوه اسپرسو :

شما می توانید با استفاده از یک قهوه جوش خانگی نیز این نوشیدنی را درست کنید و بر حسب ذائقه ی خود می توانید این قهوه را تلخ و یا شیرین میل نمایید ،برای تهیه قهوه اسپرسو به موارد زیر نیاز دارید :

دستگاه قهوه جوش خانگی مخصوص اسپرسو

قهوه اسپرسو آسیاب شده

شکر

آب سرد

این دستگاه شامل سه قسمت می باشد  که  در قسمت زیرین باید آب سرد را ریخته و در قسمت وسط به تعداد نفرات قهوه اسپرسو اسیاب شده را بریزید .

و بر روی حرارت مستقیم قرار دهید و با به جوش آمدن آب  بخار اب از طریق یک لوله ی نازک که در درون دستگاه اسپرسو ساز می باشد وارد بخشی که پودر قهوه وجود دارد می شود .

و قهوه با فشار بخارآب آماده می شود ودر قسمت قوری مانند جمع می شود ، با این روش  قهوه اسپرسو شما آماده  می شود .

تهیه قهوه اسپرسو